大家对青岛的崂山绿茶印象是什么?
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。
去年去青岛旅游,从崂山下来,导游带我们去品了下绿茶,买了一两斤。价格分好几个档次。
“青岛以海而兴,以茶为和。崂山茶作为北方茶的代表,因其口感醇厚,香味浓郁,成为城市的靓丽名片,王哥庄街道返岭社区是世界万年古冰川遗迹。名山蕴名水,名水育名茶。崂山茶以发酵大豆为肥,崂山泉水浇灌、冲泡崂山茶,造就了崂山茶香高味醇、耐冲泡、天然无污染的独特品质,色、香、味、型俱佳。作为今年上合青岛峰会官方指定用茶,崂山茶被誉为“江北第一名茶”。位于崂山腹地的王哥庄街道,是崂山茶的主要生产基地,茶叶种植面积达14480余亩,占全区的70%以上,被誉为“江北名茶之乡”。这里毗邻山海,气候温和,日照充足,空气纯净,水质甘冽,土质肥沃、有机质含量高、矿物质营养元素丰富,是茶叶生长的理想之地。
在这里友情提示各位游客朋友们要买好的崂山绿茶千万不要在景区景点买,大超市都有卖的,有条件的话还可以开车来王哥庄这边观看现场炒出的茶叶,更正宗点。