怀孕期间，孕妇可以吃酸菜吗？为什么？
怀孕肯定可以吃酸菜的，只是不要吃得太多了，而且最好吃自家腌制的酸菜，因为外面卖的酸菜可能会有防腐剂、色素等添加剂。
1、酸菜在发酵过程中会产生大量的乳酸菌，可以调节肠道正常菌群，抑制有害细菌生长，从而对肠道起到保护作用。
2、酸菜中的膳食纤维较高，能够促进肠道蠕动，帮助消化，同时带走垃圾毒素，起到清理肠道的作用。
3、酸菜的氨基酸种类高达十几种，孕妇吃一点酸菜能够补充氨基酸，提高细胞免疫力。
4、酸菜具有独特的酸香味，加上辣椒、生姜的微微辛辣，能够增进胃口，孕妇吃了能够减轻孕吐，提高食欲。
2、酸菜不是新鲜蔬菜，其中的维生素C几乎被破坏殆尽。缺乏维生素C会让孕妇和宝宝免疫力下降，容易感冒，还容易得坏血症。因此孕妇吃酸菜的同时要搭配其他新鲜蔬菜水果，不能只吃酸菜。
3、长期吃酸菜容易让体内草酸钙沉积，导致肾结石。
怀孕期间，孕妇可以吃酸菜吗？为什么？
这个问题如果是医生来回答，答案是建议孕妇怀孕期间不要吃酸菜，包括其他各类腌制食品，对孕妇和胎儿都不好。
如果是一个普通的孕妇来回答，怀孕期间偶尔吃一次或两次也不会马上出什么事情吧。我当年自己怀着小萌宝的时候，有次下班后没有现成的晚饭吃，嘴巴又特别没味道，能想到的那些健康的食物好像都提不起兴趣吃。突然心血来潮想念酸菜鱼的味道了，就拉着老公跑去吃酸菜鱼了。
我就是属于偶尔吃一次酸菜的孕妇，吃过酸菜后的每次产检也都是正常的，当然，最后小萌宝出生了也是一个健健康康的宝宝。
如果哪个孕妈妈不管是处于什么原因，也是偶尔吃了酸菜，也请放宽心安慰自己不会有大影响的。但是，如果经常喜欢吃酸菜，戒不了酸菜的味道，那就该重视了，毕竟正常不怀孕的人常吃酸菜，对健康也是不利的。
1、酸菜是腌制食品，腌制过程中易产生亚硝酸盐，有致癌的风险。
2、酸菜的含盐量较高，孕妈妈摄入盐分过多会加重肾脏负担，从而加重孕妇水肿，不利于胎儿健康。
3、如果孕妈妈经常吃酸菜，体内的酸性物质过多，很容易导致泌尿系统结石的出现。严重的还会使孕妈妈组织缺氧，出现头晕、头痛、心慌等中毒的症状。
所以，想要胎儿和自己在怀孕期间都健健康康的孕妈妈，还是要慎吃酸菜，能不吃就不吃，还是多吃些新鲜的蔬菜水果更有利于胎宝宝的健康成长。
欢迎大家在评论区说说你们怀孕的时候有吃过酸菜吗？
希望我回答对你有所帮助。
避开剂量谈危害，都是耍流氓。实际上，孕妈可以偶尔吃一点酸菜，只要不过量。
但是，如果孕妈每顿饭到了无酸菜不欢的地步，我建议你还是及时去化验一下血锌水平。也就是说，孕妈你很可能是缺锌了！
酸菜的制作工艺，一般都是将大***，荠菜，芹菜等蔬菜过水、晒干，再如上食盐浸泡腌制发酵而成的。
颜色鲜亮、发黄的酸菜，含有少量的乳酸菌，但是蔬菜的营养已经全部没有了。如果是市场上买的酸菜，再加入了大量的添加剂，那样就更不好了。
最重要的是酸菜含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，而且酸菜本身钠含量就超标了。
所以孕妇少吃一点酸菜，问题不大。但是如果每天吃酸菜的话，就会影响胎儿的正常生长发育，肯定是不行的。
怀孕之后，60％以上的孕妈咪都会出现食欲下降，或者受孕吐反应影响出现厌食、偏食和挑食现象，有的孕妇会出现口味变化。比如说偏爱吃酸的，吃辣的，或者吃纸吃书等异食癖。
其实，这与怀孕之后孕妇血锌水平下降有很大关系。正常人体对锌的需求量是每天12～16毫克，孕妈则需要20毫克。
孕期如果缺锌，就会导致孕妈孕吐反应加重，会特别爱吃酸的食物，比如腌制的泡菜、酸菜，醋等。
①，脱发，断发，记忆力减退；
②，偏爱酸的食物，孕吐反应加重；
腌酸菜的习俗
在北方，每年的冬天，大***落地之后都会腌上一缸酸菜。这些酸菜就可以供北方人民一冬天的吃了。感觉长期以来，劳动人民都特别有智慧，能想出各种方法来储存蔬菜。
过去，东北人的家里有两样东西不可缺少:
一是酸菜缸，
二是腌酸菜用的大石头。
无论是贫是富，酸菜缸都是不可少的。
当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸，可往往还是不够吃。张大帅的儿子，亦即张学良的弟弟张学思少将，官拜***海军参谋长，***时遭迫害，弥留之际，最想吃的就是酸菜。
其实在北方，特别是之前缺衣少食的时期，冬季里孕妇吃的最多的也就是酸菜了。
很多人会担心酸菜腌制会产生亚硝酸盐，实际上，亚硝酸盐是指蔬菜腌制时间不长的情况下出现，一般超过20天可消除到[_a***_]范围之类。
酸味食物是非常开胃的食物，尤其对于有早孕反应的孕妈妈来说，能吃点酸味食品如：酸菜、酸奶、酸梅等，真的非常不错。
怀孕期间，孕妇可以吃酸菜吗？
在我怀孕那会我也非常喜欢吃酸的东西，尤其是酸奶吃的最多，不过我却不怎么吃酸菜。不是说我不喜欢吃，而是因为自己清楚的知道腌制食品的不健康和没营养，觉得没必要去吃。
很多人工腌制的食品，如：酸菜、咸菜，其中的维生素和蛋白质等营养素几乎都被破坏了，还含有较高的硝酸盐，多吃的话不仅吸收不了多少营养，反而还不利于身体健康。
当然，并不是说孕妈妈就不能吃酸菜，但要做到食之有度。
如果孕妈妈可以像我一样能够做到不吃酸菜那就不要吃。如果妈妈比较喜欢吃酸菜，那就适量吃点，没事的。但是不要因为喜欢吃就对酸菜偏食，甚至挑剔其他食物，造成过量进食酸菜，那就得不偿失了。
另外，除了酸菜外还有其他营养健康的酸味食物，如：酸奶、酸的水果（杨梅、橘子、番茄、李子等），妈妈也可以适当吃吃，都是不错的。
我是腻腻妈，坚持日更孕育知识，希望可以帮助到更多的妈妈。喜欢我的回答，请关注我。文中图片来源于网络，向拍摄者致谢。
孕期可以吃泡菜吗？
孕妇应该尽可能少吃泡菜。泡菜是腌制食品，含有更多的亚硝酸盐。亚硝酸盐是致癌的，这一点已经得到证实。它对一般人群有影响，当然，对孕妇也有影响。为了胎儿和孕妇的健康，建议不要吃泡菜。平时，饮食应该清淡均衡。多吃蔬菜和水果来满足各种营养需求。吃饭时要保持头脑放松。注意工作、休息和保暖。
