北方有这种习俗坐月子不让吃鸡、排骨,猪脚等这些肉类吗?
作为一个“前北方儿媳妇”和一个离婚后从事母婴护理服务行业6年+的母婴从业人,我想这个问题自己可以分享下自己的月子经历和观点哈。
北方城市,比如山西、陕西、河北等一些区域,在70、80年代及以前还真有坐月子不让吃鸡、排骨、猪脚等看起来荤腥、油腻的肉类食物,坐月子主要以小米粥、红糖、鸡蛋为三大主角。像我生女儿2013年时候还好一直坚持回自己娘家四川坐月子,因为四川人做美味的口碑全国还是不错滴,还有娘家坐月子对产妈妈而言舒适度大多情况下相对要高于婆家坐月子。当时前婆婆妈特意从山西寄快递发过四川整整30斤小米,最后这些小米我、母亲、父亲三人整整吃了3个月,各种粥、掺到大米饭等想方设法消耗才吃完。
后来离婚后从2014年一直从事母婴护理服务行业至今,2016年通过培训和考核取得国家***营养师证,2017年通过培训取得月子药膳师证,2020年通过国家二级营养师考评员资质考试。2018年开始进入月子会所担任运营管理工作,当时也分管***营养师和月子厨房,其实月子***的月子餐算是月子餐大多数人眼中的顶级配置了,像提问中提到的鸡、排骨、猪脚在月子***的月子餐中是都会选择的常规食材,但有一点需要注意就是月子餐食材要选择公鸡,而不是母鸡,因为母鸡的卵巢含有雌激素有减少产后妈妈乳汁分泌的因素,所以月子里是尽量不要吃母鸡的,当然如果是奶牛妈妈想减少乳汁分泌量除外哈。
希望回答的内容对提问的朋友有参考价值哈。